Koláč s vanilkovým krémom bez pečenia, ktorý máte urobený raz dva

Keď si naše chuťové poháriky pýtajú sladké pokušenie, dávajú prednosť nadýchanému a lahodnému dezertu ako je napríklad Tiramisu. Bohužiaľ, nie vždy máme čas, aby sme si také niečo urobili a nie vždy máme po ruke všetky ingrediencie. Netreba však smútiť, pretože my vám ponúkneme recept na vynikajúci dezert, ktorý si pripravíte rýchlo a jednoducho.

Riešením je koláč bez pečenia, s ktorým ušetríte čas aj svoju peňaženku. Navyše v žiadnom prípade nie je o nič horší ako ten tradičný z rúry!

Ingrediencie:

  • 340ml mlieka
  • 3 polievkové lyžice cukru
  • 1 vaječný žĺtok
  • 500g sušienok
  • 50g masla
  • štipka soli
  • 250ml sladkej smotany
  • 2 polievkové lyžice kukuričného škrobu
  • 2g vanilky
  • 220g práškového cukru
  • 3 polievkové lyžice kakaového prášku

Postup:

Na krém zmiešajte 125ml mlieka, 125ml sladkej smotany, kukuričný škrob, cukor, vanilku a žĺtko. Zvyšné mlieko a smotanu nalejte do hrnca a priveďte k varu. Necháme vychladnúť a následne za stáleho miešania pomaly nalejeme do misky s uvedenými ingredienciami (mlieko, smotana, škrob, cukor, vanilka, žĺtok). Výslednú hmotu dáme opäť na oheň a privedieme k varu. Keď zmes začne hustnúť dáme preč z ohňa a necháme vychladnúť.

Na plech alebo dno sklenenej misy poukladáme sušienky.

Na vrch sušienok nanesieme vrstvu krému.

Tento postup opakujte a voliteľne si medzi vrstvy môžete pridať ovocie ako banány a podobne.

Polevu si kúpite v obchode, alebo pripravíte tak, že zmiešate 6 polievkových lyžíc mlieka, práškového cukru, kakaa, masla a štipku soli. Rozmixujte mixérom alebo vyšľahajte.

Polevu nalejte na koláč a vložte do chladničky na niekoľko hodín, kým všetko nestuhne.

V prípade zlej nálady sa obraťte na tento koláč a garantujeme, že sa okamžite vyparí.

Prečítajte si aj

Aký je tvoj názor?
Keď si naše chuťové poháriky pýtajú sladké pokušenie, dávajú prednosť nadýchanému a lahodnému dezertu ako je napríklad..." />