Toto si už nemusíte kupovať na ulici! Pripravte si to doma len za 15 minút

Prišiel k nám zo Stredného východu a dokáže uspokojiť naše chuťové bunky, či už je to na obed, večeru, alebo počas dlhých ciest strávených cestovaním. Môžete si ho kúpiť na každom rohu a naplniť ho tým, na čo práve máte chuť. Áno, reč je o kebabe. My vám ukážeme recept, ktorý mu je podobný, no skutočný názov tejto pochúťky je ŠAURMA a takto si ju pripravíte u vás doma!

домашняя шаурма как завернуть

 

Ingrediencie:

  • 500g mletého mäsa podľa vášho výberu
  • 1 vajíčko
  • 8ks tortilových placiek alebo chlebu lavaš
  • 1 menšia biela kapusta
  • 450g mrkvy na kórejsky spôsob alebo obyčajnú nastrúhanú mrkvu
  • Kečup, majonéza, horčica podľa chuti
  • Korenie podľa chuti
  • Soľ
  • Olej

домашняя шаурма из фарша

Namiesto placiek si môžete pokojne kúpiť pita chlieb. Aby ostal čím dlhšie čerstvý, vložte ho do mrazničky a keď ho budete potrebovať, bude stále ako práve upečený.

Postup:

  1. Na plnku si mleté mäso zmiešajte s vajcom, korením a vytvorte si malé placky, ktoré osmažíte na miernom ohni po oboch stranách.

домашняя шаурма рецепт

домашняя шаурма на сковороде

  1. Kapustu si narežte na tenké prúžky.

домашняя шаурма с капустой

 

  1. Tortilu alebo chlieb si zľahka potrite citrónovou šťavou a stred potrite majonézou, horčicou a kečupom podľa chuti.

домашняя шаурма быстро

домашняя шаурма

  1. Na jeden kraj si rozložte kapustu, mrkvu a plátky fašíriek.

домашняя шаурма готовим дома

  1. Vytvorte si z chlebu roládu.

домашняя шаурма дома

  1. Predhrejte si panvicu s trochou oleja a osmažte po oboch stranách dozlatista.

домашняя шаурма за 5 минут

  1. Hotový pokrm nechajte jemne vychladnúť a pochúťka je na svete!

легкая домашняя шаурма

Tu sú 4 spôsoby, ako si zrolujete placku/chlieb aby vám nič nevypadlo.

 

zdroj: takprosto.cc

Prečítajte si aj

Aký je tvoj názor?
Prišiel k nám zo Stredného východu a dokáže uspokojiť naše chuťové bunky, či už je to..." />