Leto sa blíži a vy si určite chcete svoju postavu udržať vo forme alebo ju o niečo vylepšiť. Ako sa hovorí, strava je základ. Preto sme sa rozhodli ponúknuť vám recept na kuracie prsia plnené neobyčajnou plnkou. Budú voňavé, šťavnaté, chutné a čo je najdôležitejšie, nepriberiete z nich!
Čo potrebujete?
- 4ks kuracích pŕs
- 250 g konzervovaných marhúľ alebo broskýň
- 100-150 g tvrdého syra
- 2 strúčiky cesnaku
- 2-3 PL nízkotučnej smotany
- Soľ a korenie podľa chuti
Postup
- Umyte si mäso a zbavte ho prípadných mastných častí. Nožom na boku každého kúska pŕs vyrežte kapsičku a naplňte ju marhuľami/broskyňami. Tri polovice ovocia na jeden kus je dostatočné množstvo. Zvonku ich potrite soľou a korením.
- Syr si nastrúhajte najemno na strúhadle, pridajte k nemu smotanu a prelisovaný alebo pokrájaný cesnak. Všetko dôkladne premiešajte a naneste na povrch marhúľ (nedávajte tam toho príliš mnoho).
- Otvory spojte pomocou špáradiel a vrch pŕs môžete posypať ešte trochou parmezánu a korenia.
- Plech na pečenie alebo jenskú misu si vymastite olejom a vložte do nej kuracie prsia rozrezanou časťou nahor. Pečte asi 40 minút pri teplote 180 stupňov.
- Podávajte s ryžou alebo zeleninou. Dobrú chuť!
zdroj: takprosto.cc