Dostali ste chuť na fašírky a chcete vyskúšať niečo iné? Ponúkame vám recept so šťavnatými fašírkami, ktoré nasýtia celú vašu rodinu. Veríme, že keď ich pripravíte, nebude to posledný krát.
Čo na to potrebujete?
- 700 g mletého hovädzieho mäsa
- 3 cibule
- 3 paradajky
- 3 strúčiky cesnaku
- 150 ml mlieka
- Polovicu zväzku petržlenu
- 1/2 chleba
- 1 ČL soli
- 2 PL slnečnicového oleja
- Kôpor podľa chuti
Postup
- Chlieb si nakrájajte na menšie kúsky a namočte ich do mlieka.
- Do mixéra vložte cibuľu, cesnak, namočený chlieb a soľ. Všetko vymixujte do hladkej konzistencie.
- Paradajky si sparte, odstráňte z nich šupu a pridajte k ním nasekané bylinky. Nechajte ich chvíľu postáť a potom rozmixujte.
- Chlebovú zmes a paradajky s bylinkami zmiešajte s mletým mäsom. Vytvorte si fašírky, a položte ich na vymastený plech. Pečte pri 220 stupňoch po dobu 30 minút.
Podávajte ich so zapekanou cuketou alebo zemiakovým pyré. Potešte vašu rodinu a zdieľajte tento recept aj s vašimi priateľmi.
zdroj:sovkusom.ru