Narezala som kuracie prsia na plátky a vyklepala ich. Urobila som pre svoju rodinu úžasný obed na nedeľu

Kuracia roláda je pokrm, ktorý si môžu dovoliť aj tí, čo sa snažia vyformovať si postavu. Samozrejme, v tomto prípade však budú musieť vynechať takú ingredienciu akou je slanina. Dnes sa s vami podelíme o skvelé občerstvenie, ktorým ulahodíte každej návšteve!

рулет из курицы с беконом

Recept

Ingrediencie:

  • 200g tvarohu
  • 1kg kuracích pŕs
  • 400g slaniny
  • 2 nakladané uhorky
  • 1 paprika
  • 50g byliniek (bazalka, kôpor, petržlenová vňať)
  • 1/4 ČL soli
  • 1/4 ČL čierneho korenia
  • 100g rastlinného oleja

Príprava:

  1. Urobte s i niekoľko menších rezov pozdĺž kuracích pŕs.

рулет из курицы с беконом

  1. Rozviňte mäso a poklepte ho tĺčikom. Pre lepší výsledok použite aj potravinársku fóliu alebo obyčajný sáčok.

рулет из курицы с беконом

  1. Na potravinársku fóliu si položte plátky slaniny, na ktoré poukladáte kuracie prsia. V tomto kroku mäso osoľte a okoreňte.

рулет из курицы с беконом

  1. Pomeľte si bylinky a tvaroh spracujte cez mlynček na mäso. Všetko zmiešajte a zmes natrite na kuracie prsia.

рулет из курицы с беконом

  1. Uhorky a papriku si narežte na prúžky a poukladajte ich na tvaroh. Roládu pevne zrolujte a vložte do vrecka na pečenie alebo použite alobal. Aby to bolo čo najviac upevnené, ovite okolo rolády aj potravinársky motúz.

рулет из курицы с беконом

  1. Pekáč si pomastite rastlinným olejom a položte do neho roládu. Do pekáča pridajte aj trochu vody, aby bola roláda ponorená vo vode do výšky 1 cm. Pečte pri 200-220 stupňoch 30-40 minút.

рулет из курицы с беконом

Tento recept váš určite nesklame! Pripravte ho svojej rodine a nezabudnite ani na vašich priateľov.