Priateľka narezala cuketu a vzala hrsť syra. O 30 minút ma čakalo voňavé prekvapenie!

Naša redakcia verí, že máte radi cuketu tak ako aj my. Veď ako ju nemôžete milovať? Jedlá z mladej cukety sú neuveriteľne rozmanité a aj keď je to sama o sebe zelenina má výraznú chuť, je veľmi chutná a čertovsky jednoduchá na prípravu.

Dnes sa „Chillin.sk“ s vami podelí o recept úžasne jemného jedla z tejto úžasnej zeleniny, ktoré sa určite stane vaším favoritom!

Cukety so syrom v rúre

pečené cukety v rúre  

Ingrediencie, ktoré budete potrebovať sú jednoducho dostupné a kúpite ich všade. A pripravovať toto jedlo je skutočné potešenie!

INGREDIENCIE

  • 1 kg cukety
  • 1 č. l. orechové korenie
  • 3 p. l. masla
  • ½ č. l. rozpučeného cesnaku
  • 1 č. l. soli
  • 100 g mozzarelly

POSTUP

  Pečená cuketa so syrom

Cukety poriadne umyte a vysušte. Odrežte konce z oboch strán a narežte ich na hrubé kolieska, približne 1,5cm hrubé.

  pečený cuketa recept

Narezané cukety vložte do hlbokej nádoby a posoľte. Dobre premiešajte nech zelenina pustí šťavu.

  pečené cukety

Mozzarellu nastrúhajte na jemnom strúhadle. Môžete použiť aj parmezán, chuť finálneho jedla bude viac syrová.

Osolené cukety presušte v sitku, aby odtiekla prebytočná voda. Keď šťavu odcedíte, pridajte k cuketám orechové korenie a cesnak. Orechové korenie — to je aromatická zmes papriky, pomletých vlašských orechov, kurkumy, koriandra a bazalky. Túto zmes si môžete s ľahkosťou pripraviť aj sami doma alebo si ju už hotovú kúpiť v obchode.

cuketa so syrom a cesnakom

Pridajte maslo a poriadne premiešajte.

Cuketu poukladajte do hlbokého plechu na pečenie, ukladajte ich jednu vedľa druhej do radu. Navrchu hojne posypte postrúhaným syrom.

cuketa so syrom a cesnakom v rúre

Predhrejte rúru na 180°С. Cukety pečte cca 40 minút, alebo dokým sa na povrchu neobjaví zlatistá kôrka. A úžasné občerstvenie je hotové! Cukety zapečené v rúre so syrom môžete podávať osobitne alebo ako prílohu, horúce aj studené. Hodia sa ku všetkému!

cuketa a syr recept

Mladé cukety pripravené týmto spôsobom chutia až neuveriteľne šťavnato a jemne. Ľahké a výborné občerstvenie pre celú rodinu!

Páčil sa vám recept? Nezabudnite sa s nim podeliť s priateľmi na sociálnych sieťach!