Zapekaný karfiol s brokolicou je tak zdravý, že nepriberiete a bude vám zaručene chutiť

Запеканка из цветной капусты с брокколи

Pre tých, čo chcú schudnúť, je pravdepodobne najťažšie vzdať sa nezdravých kalorických jedál. Chceme vám dokázať, že aj diétne jedlo môže chutiť skvele a zasýtiť nejedno hladné bruško!

Ingrediencie:

  • 500 g brokolice
  • 500g karfiolu
  • 200 ml kefíru
  • 2 žĺtky
  • 50 g tvrdého syru
  • Soľ a korenie podľa chuti

Postup

  1. Osolenú vodu nechajte priviesť k varu a následne do nej vložte kapustu po dobu 1 minúty.

запеканка из капусты с брокколи

  1. Pridajte do hrnca brokolicu a varte ešte 1-2 minúty. Potom zlejte vodu.

запеканка из капусты с брокколи

  1. Pomocou metličky si rozmiešajte kefír, vaječné žĺtka, soľ a korenie.

запеканка из капусты с брокколи

  1. Zapekaciu misu vymastite rastlinným olejom, vložte do nej karfiol s brokolicou a zalejte kefírovou zmesou.
  2. Na vrch poukladajte nastrúhaný syr.
  3. Rúru si predhrejte na 200 stupňov a pečte 10-15 minút.

Podeľte sa o tento recept aj s vašimi priateľmi!

zdroj:sovkusom.ru