Celú rodinu som nakŕmila pomocou 200 g mletého mäsa. Tento recept je hotovou záchranou!

Varenie lahodných jedál, keď je chladnička plná rôznych ingrediencii, je veľmi jednoduché. Ak však nie je čas na nakupovanie a potrebujete nakŕmiť svojich príbuzných alebo dokonca nečakaných hostí, táto úloha sa začne komplikovať. Z tohto dôvodu si nechávam trochu mletého mäsa v mrazničke, aby som ho v prípade núdze mohla šikovne využiť.

запеканка с фаршем

Ponúkame vám recept na pokrm, ktorý si pripravíte rýchlo, chutne a všetko, čo na neho budete potrebovať, nájdete doma!

Ingrediencie

  • 200 g mletého hovädzieho mäsa
  • 500 g zemiakov
  • 150 g ryže
  • 1 mrkva
  • 1/2 cibule
  • 200 ml vody
  • 1 PL paradajkovej pasty
  • 2 PL rastlinného oleja
  • 2 PL smotany
  • 50 g tvrdého syra
  • Soľ
  • Korenie podľa chuti

Postup

  1. Uvarte si ryžu približne do polohotového stavu. Nastrúhajte si mrkvu, nakrájajte cibuľu a osmažte na panvici.

запеканка с фаршем

  1. Ryžu, mrkvu s cesnakom , mleté mäso, soľ a korenie zmiešajte do jednej zmesi. Následne si z toho vytvorte guľôčky s priemerom asi 4 cm.

запеканка с фаршем и картошкой

  1. Narežte si zemiaky na kolieska a osoľte ich.
  2. Formu na pečenie vymastite olejom, položte do neho zemiaky a mäsové gule napríklad do tvaru kvetu. Pečte na 180 stupňoch po dobu minút.

запеканка с фаршем и картошкой

  1. Na zálievku si zmiešajte kyslú smotanu, vodu, paradajkovú pastu, soľ a korenie. Polejte ňou mäso a zemiaky a nechajte v rúre ďalších 15 minút.

запеканка с фаршем и картошкой

  1. Po 15 minútach posypte pokrm nastrúhaným syrom a vložte do rúry na 5 minút, aby sa syr úplne roztopil.
  2. Pred servírovaním môžete jedlo ozdobiť obľúbenými bylinkami. Dobrú chuť!

вкусная запеканка с фаршем и картошкой

Nezabudnite sa o tento lahodný recept podeliť aj s vašimi priateľmi!

zdroj:takprosto.cc