Čokoládové pralinky za pár EUR : Pripravíte si ich raz a v obchode ich už prestanete hľadať!

Zima sa už pomaly prediera na povrch a vaše chuťové bunky si zažiadali niečo sladké pod zub. Bez toho, aby ste museli opustiť svoj domov, môžete potešiť seba aj svoju rodinu týmito jednoduchými čokoládovými pralinkami. Na príprave nie je nič náročné a všetky ingrediencie máte vždy poruke. Pusťte sa teda do toho!

конфеты

Ingrediencie

  • 250 g sušeného mlieka
  • 300-350 g cukru
  • 100 g masla
  • 100 ml vody
  • 2-3 PL kakaového prášku
  • Štipka kardamómu

Postup

  1. Na začiatok si z vody a cukru vytvorte sirup. Nie je nutné dlhé varenie, stačí ak ho necháte na plameni 5 minút po zovretí.

сироп

  1. Do horúceho sirupu vložte maslo, počkajte 5 minút a všetko dobre premiešajte.

сироп и масло

  1. V miske si zmiešajte kakaový prášok a sušené mlieko.

какао и молоко

  1. Sirup vlejte do kakaovej zmesi a dôkladne premiešajte. V tejto fáze je potrebné pridať štipku kardamómu alebo iného aromatického korenia (škorica, vanilka). Opäť premiešajte a vložte do chladničky na 30-40 minút.

сладкая масса

  1. Z pripravenej zmesi si začnite vytvarovať guľôčky, ktoré následne obalíte v kakau.

шарики

  1. Okrem kakaa môžete použiť aj strúhaný kokos alebo mleté orechy.

шарики в орехах

  1. Premiestnite si pralinky do nádoby a vložte ju do chladničky – skladujte najviac 5 dní.

готовые конфеты

Ako vidíte, domáce pralinky sú vyrobené z bežne dostupných produktov a vy sa nemusíte obávať toho, že v kuchyni strávite polovicu dňa. V prípade, že nemáte doma kakao, vyrobte si mliečne pralinky. Dôležité je, aby ste do receptu použili mlieko a cukor. Potešte svoje ratolesti a zdieľajte tento článok aj s vašimi priateľmi!

foto:takprosto.cc