Kedysi boli cestoviny považované za jedlo chudobných, no od tých čias sa dostali na hlavné chody talianskej kuchyne. Existuje mnoho spôsobov, ako si ich môžete pripraviť a dnes vám predstavíme jednoduchý recept s použitím obyčajných ingrediencií a rýchlej prípravy.
Potrebujete
- 300 g makarónov
- 2 paradajky
- 500ml vody
- 3 strúčiky cesnaku
- Soľ a korenie podľa chuti
Postup
- Vodu nechajte variť a počas toho si nakrájajte paradajky na kocky, cesnak nasekajte a všetko osmažte vo väčšej panvici.
- Keď začne voda vrieť, pridajte cestoviny na panvicu a zalejte vriacou vodou. Rozmiestnite ich po povrchu, aby sa nelepili. Osoľte, okoreňte a varte až kým všetko nezhustne – približne 10 až 15 minút.
K cestovinám môžete pridať nasekanú bazalku alebo iné čerstvé bylinky. Recept sa dá prispôsobiť vaším obľúbeným chutiam a pokojne si do ingrediencií pridajte aj mäso.
zddroj: sovkusom.ru