Zemiaky plnené hubami sú skvelou pochúťkou na každý deň

Ponúkame vám recept na pečené zemiakové lodičky s hubovou plnkou. Veríme, že nasýtia nejeden hladný žalúdok!

Ingrediencie

  • 3 zemiaky
  • 400 g šampiňónov
  • 1/2 PL pšeničnej múky
  • 100 g tvrdého syra
  • 70 g masla
  • 1 cibuľa
  • 250 ml smotany
  • Soľ a korenie

Postup

  1. Zemiaky si umyte, rozrežte na polovicu a stred vydlabte lyžicou, aby vám ostal okraj s dĺžkou 0,5 cm.

как приготовить жюльен в картошке

  1. Nakrájajte si najemno šampiňóny spolu s cibuľou.
  2. Dajte si na panvicu 50 g masla, pridajte huby, osmažte ich a následne pridajte aj cibuľu.

как приготовить жюльен в картошке

  1. Nasypte do panvice múku a premiešajte.

как приготовить жюльен в картошке

  1. Keď múka vsiakne, pridajte smotanu, premiešajte, osoľte, okoreňte a nechajte podusiť 3-5 minút.

как приготовить жюльен в картошке

  1. Zemiakové “lodičky” osoľte, okoreňte a na každý kúsok položte kúsok masla.
  2. Zemiaky poukladajte na vymastený plech a naplňte ich pripravenou hubovou plnkou.

как приготовить жюльен в картошке

  1. Plech vložte do rúry predhriatej na 190 stupňov a pečte 15 minút.

как приготовить жюльен в картошке

  1. Po 15 minútach ich vyberte, posypte strúhaným syrom a vráťte do rúry na ďalších 20 minút. Hotovo!

как приготовить жюльен в картошке

Skvelá kombinácia so zeleninovým šalátom! Podeľte sa o tento recept aj s vašimi známymi.

Жюльен в картофеле

Prečítajte si aj

Aký je tvoj názor?
Ponúkame vám recept na pečené zemiakové lodičky s hubovou plnkou. Veríme, že nasýtia nejeden hladný žalúdok!..." />