Už dlho hľadáte recept, v ktorom bude hlavnou zložkou pečeň? Ste na správnom mieste! Pripravte si hydinovú pečeň s vajíčkami a zeleninou trošku v nezvyčajnej podobe.
Ingrediencie:
- 500 g kuracej pečene
- 14 vajec
- 1/2 ČL soli
- Zelená cibuľka
- Kôpor
- Petržlenová vňať
- Čierne korenie
Postup
- Samostatne si uvarte pečeň a 6 vajec. Pripravenú pečeň si pomeľte, vajíčka narežte na štvrtinky a bylinky s cibuľou nasekajte najemno.
- Vyšľahajte si 8 vajec spolu so soľou a korením. Pridajte k tomu bylinky, cibuľku, pečeň, vajcia a všetko dobre premiešajte.
- Zmes nalejte do zapekacej misky, vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov a pečte 45 minút.
Ak chcete, aby bola zmes o niečo hustejšia, pridajte k nej pred pečením 2-3 PL múky. Prajeme vám dobrú chuť!