Zapečené cestoviny – jednoduché a univerzálne jedlo, ktoré ušetrí čas aj váš rodinný rozpočet. Výdatné raňajky, chutný obed alebo sýta večera – žiaden problém! Navyše, ak nie ste fanúšikom mäsa, toto je pre vás skvelá alternatíva.
Pripravte si tento nezvyčajný recept, ktorý nielen, že zasýti váš žalúdok, ale upúta aj svojím vzhľadom.
Ingrediencie:
- 1 baklažán
- 200 g šunky (podľa vašej chuti)
- 100 ml smotany
- 100 g tvrdého syra
- 300 g makarónov
- 5 vajec
- 1 strúčik cesnaku
- 10 g masla
- Soľ, korenie a bylinky podľa chuti
Postup:
- Makaróny si uvarte domäkka v osolenej vode a preceďte. Baklažán si nakrájajte na plátky, zľahka ho osoľte, nechajte niekoľko minút odstáť, aby sa z neho odstránila horkosť a opláchnite. Šunku si narežte na tenké kúsky.
- Obdĺžnikovú formu na pečenie chleba si vymastite maslom. Na spodnú vrstvu si poukladajte jednu tretinu makarónov, na to položte polovicu baklažánu a všetko prikryte plátkami šunky (taktiež polovicou celkového množstva). Postup zopakujte ešte raz a úplne na vrch poukladajte makaróny.
- Zmiešajte si vajcia so smotanou, pridajte prelisovaný strúčik cesnaku, hrsť vašich obľúbených aromatických byliniek, soľ a korenie podľa chuti a premiešajte.
- Vaječnú zmes nalejte na cestoviny, posypte strúhaným syrom a dajte piecť do predhriatej rúry na 180 stupňov po dobu 40 minút.
- Podávajte s čerstvou zeleninou a bylinkami. Dobrú chuť!
Hoci sa jedná o úplne obyčajné ingrediencie, výsledok bude určite stáť za to. Toto je najlepšie riešenie na rýchly a chutný pokrm pre celú rodinu.
Ak sa vám recept páči, zdieľajte ho s vašimi priateľmi!
zdroj:sovkusom.ru