Šašlik zo zemiakov, ktorý si zamilujete už po prvom zahryznutí. Ideálny do lesa a grilovanie

Dnes sa s vami podelíme o recept na lahodné piknikové jedlo – zemiakové šašliky. Možno to bude prekvapujúce, no budete k tomu potrebovať len tri ingrediencie!

Zemiakové šašliky nie je potrebné marinovať, sú vyrobené z cenovo dostupných produktov a milujú ich aj deti. Milovníci oddychu v prírode si určite prídu na svoje…

Ako hlavnú ingredienciu budete potrebovať malé a mladé zemiaky, ktoré by ste si možno na prvý pohľad ani nevzali a považovali ich za bezcenné.

шашлык из картошки на мангале

Druhou dôležitou súčasťou receptu je slanina. Žeravé uhlíky roztavia tuk, ktorý sa prepojí s chuťou a arómou zemiakov. Výsledné kúsky slaninky budú skvelo chrumkať spolu s mladými zemiakmi.

Ingrediencie

  • 1 kg zemiakov
  • 300 g slaniny
  • soľ a korenie podľa chuti

Postup

  1. Zemiaky si dôkladne umyte, nemusíte ich zbaviť šupky. Odrežte všetky nezrovnalosti a okraje – vďaka tomu sa na nich slanina pevne prilepí.шашлык из картошки с салом
  2. Slaninu si nakrájajte na menšie kúsky, mali by byť o niečo väčšie ako zemiaky.шашлык из картошки и сала
  3. Zemiaky priložte okrajmi na soľ.
  4. Striedavo si na špíz napichujte slaninu a zemiaky. Okraje špízov by mali pozostávať zo slaniny.шашлык из картофеля и сала
  5. Na každom zemiaku si urobte rezy až k samotnej ihlici s rozostupom 5-6 mm. Následne si ihlicu pretočte a urobte rezy aj z druhej strany.шашлык из картофеля на мангале
  6. Zemiaky potrite soľou.шашлык из картошки на мангале
  7. Zemiakové šašlíky nechajte grilovať na uhlí, pravidelne ich otáčajte a pripravenosť môžete kontrolovať pomocou noža. Doba prípravy sa odhaduje na 15-20 min.шашлык из картошки рецепт
  8. Keď je všetko pripravené, šašlíky odstráňte z ohňa a môžete konzumovať. Prajeme vám dobrú chuť!шашлык из сала и картошки

Samozrejme, namiesto slaniny môžete použiť mäso, k čomu sa hodí chutná marináda, zeleninka ale aj akékoľvek pečivo. Veríme, že záhradné grilovanie či výlet do prírody si spríjemníte práve naším chutným receptom. Buďte si istí, že ulahodíte nielen dospelým, ale aj vašim ratolestiam.

Podeľte sa o tento recept aj s priateľmi na Facebooku!

 

zdroj:takprosto.cc

Prečítajte si aj

Aký je tvoj názor?
Dnes sa s vami podelíme o recept na lahodné piknikové jedlo – zemiakové šašliky. Možno to..." />