Oslaďte si tohtoročné sviatky sladkosťou, po ktorej sa vám určite už teraz zbiehajú slinky! Ako budú pralinky chutiť, záleží len od kvality čokolády, akú použijete.
Potrebujeme:
- 120 g najemno nasekanej mliečnej čokolády
- 120 g najemno nasekanej horkej čokolády
- 1/2 hrnčeka smotany (35-40%)
- 1 ČL masla
- kakao
Postup:
- Oba druhy čokolády spolu zmiešame.
- Smotanu necháme ohriať v hrnci spolu s maslom a tesne predtým, než začnú vrieť, vezmeme hrniec zo sporáka. Zmes vylejeme na čokoládu, ktorú necháme v smotane a masle roztopiť.
- V tejto časti receptu môžme do receptu pridať rôzne príchute, či prímesy napr. alkohol, vanilku.
- Všetko poriadne premiešame, prikryjeme fóliou a necháme v chladničke odpočívať na noc, alebo len na pár hodín.
- Vezmeme si trochu hmoty, do ktorej môžme vložiť napr. oriešok. Vytvarujeme guličku, ktorú obalíme v kakau.
A je to! Aké jednoduché. :)
Pre názornosť si môžte pustiť nasledujúce video:
Toto musíte vyskúšať!
Prečítajte si aj
Aký je tvoj názor?
