Toto jedlo je veľmi jednoduché a rýchle. Môžete ho použiť ako prílohu k mäsu, alebo si ho urobobíte len tak na zjedenie, pretože chutí na jednotku. Poďme na to :)
Prísady
– 1 kg zemiaky
– 10 dkg syra
– 2 vajcia
– rozmarín
– petržlen
– kôpor
– soľ, korenie
– maslo
Príprava
– Zemiaky očistíme,porežeme na kocky a uvaríme v slanej vode. Necháme zemiaky vykvapkať, rozpučíme ich a necháme vychladnúť. Vajcia a postrúhaný syr primiešame a pridáme kúsok masla,ale len toľko,aby trošku zjemnilo cesto. Podľa vlastnej chuti pridáme korenie a môžeme pridať aj kúsok narezaného kôporu a petržlenu.
Navlhčíme si ruky a vyformujeme menšie loptičky zo zemiakového pyré. Maslom natrieme plech a poukladáme loptičky na husto vedľa seba. Trošku masla rozpustíme a natrieme ním vrch loptičiek. Približne pol hodinu necháme piecť na 180 stupňoch. K jedlu môžeme podávať aj cesnakovú omáčku alebo rôzne pikantné omáčky.
zdroj:bidista.com
