Koláč bez pečenia – jednoduché riešenie zdanlivo zložitého problému. Pripravili sme recept pre zaneprázdnené ženy, ktorému nikto neodolá! Samozrejme, môžete si ho prispôsobiť podľa vašich chutí, napríklad pridaním obľúbeného ovocia, orechov alebo čokolády.
Ingrediencie na krém
- 200 g sušienok
- 3 vajcia
- 250 g kondenzovaného mlieka
- 400 ml mlieka
- 1/2 ČL vanilkového cukru
- 200 g masla
Ingrediencie na polevu
- 4 PL cukru
- 4 PL kakaa
- 12 PL mlieka
Postup
- Vajcia si vymiešajte do jednotnej konzistencie.
- Pridajte mlieko, kondenzované mlieko a vanilkový cukor. Dôkladne premiešajte.
- Dajte si hrniec na malý oheň a priveďte k varu. Následne hotový krém odstráňte z tepla a nechajte vychladnúť.
- Prišiel čas na čokoládu. V hrnci si zmiešajte cukor, kakao a mlieko. Dôkladne premiešajte, aby v ňom neboli hrudky.
- Hrniec umiestnite na malý plameň a za stáleho miešania čakajte, kým sa vám vytvorí jednotná zmes. Následne čokoládu odstráňte zo sporáka.
- Maslo narežte na menšie kocky a dajte mu pár minút, aby zmäklo. Pomocou mixéra ho ľahko rozmixujte.
- Pridajte k maslu vychladený krém a ešte raz vyšľahajte.
- Do vhodnej formy si dno vyložte sušienkami, ktoré potom potriete krémom. Zopakujte s druhou to isté aj s druhou vrstvou sušienok a krému. Pokračujte dovtedy, kým dezert nezakončíte so sušienkami.
- Na koniec koláč polejte čokoládovou polevou, vložte do chladničky na 3-4 hodiny alebo na celú noc.
Dobrú chuť!
zdroj: takprost.cc
Prečítajte si aj
Aký je tvoj názor?
