Vyskúšajte si upiecť tento syrový koláč, ktorý je tak úžasný, že ho budete robiť každý deň

Mnoho jedál a občerstvení je vyrobených so syrom, ktorý im dodá neodolateľnú chuť. To vám povie hociktorý milovník syrov a zvlášť ten, ktorý má rád syrové koláče. Ak máte radi pečenie, pri ktorom vidíte lahodne sa roztápajúci syr, potom by ste mali svoje chuťové poháriky obohatiť o tento chutný recept. Jeho príprava nie je náročná a nasýtite ním celú rodinu.

Ingrediencie

  • 200g tvrdého syru
  • 170g masla
  • 1 vaječný žĺtok
  • 15g cukru
  • 1,5 čajovej lyžičky droždia
  • 350g múky
  • 1 vajíčko
  • 2,5g soli
  • 200ml mlieka

 

Postup

  1. V zohriatom mlieku dajte rozpustiť sušené droždie a cukor. Pridajte vajíčko, soľ, 50g zmäknutého masla a preosiatú múku. Zamieste cesto.
  2. Hotové cesto dajte na teplé miesto, kde sa jeho objem zdvojnásobí a môžete s ním začať pracovať.
  3. Rozdeľte cesto na 7 rovnakých častí
  4. Rozvaľkajte jednu časť cesta na tenký kus a umiestnite ho do vymastenej formy (20x25cm). Potrite ho rozpusteným maslom a posypte nastrúhanym syrom. Potom rozvaľkajte ďalší kúsok cesta a položte ho na vrch. Tentokrát ho potrite len rozpusteným maslom. Pokračujte v striedaní vrstiev po ktorých budete pridávať syr.
  5. Poslednú vrstvu neposypujte syrom, ale naneste na ňu vaječný žĺtok. Koláč narežte na štvorce tak, aby sa od seba neoddeľovali. Na vrch dajte potravinovú fóliu a položte na teplé miesto po dobu 20 minút.
  6. Vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov a pečte 40 minút.

Koláč s voňavou náplňou je vhodný na raňajky ku káve alebo čaju. Taktiež si ho môžete vziať so sebou do práce a určite nebudete ľutovať.

zdroj: http://sovkusom.ru/

Prečítajte si aj

Aký je tvoj názor?
Mnoho jedál a občerstvení je vyrobených so syrom, ktorý im dodá neodolateľnú chuť. To vám povie hociktorý..." />