Chrumkavé škoricové osie hniezda s banánmi. Musíte si ich už pri pohľade zamilovať

Jemné nadýchané cesto, bohatá vôňa škorice, sladké banány a krémová poleva…dokonalý dezert ku káve alebo čaju. Možno to pre vás nie je žiadnym prekvapením, ale láska na prvý hryz bude zaručená!

Ingrediencie:

  • 420g hladkej múky
  • 2 banány
  • 260ml mlieka
  • 11g sušeného droždia
  • 200g masla
  • 100g cukru
  • 200g práškového cukru
  • 1 PL škorice
  • Štipka soli
  • 75g Vlašských orechov (mleté/sekané)

Postup:

  1. Roztopte si 3 PL masla v 230ml mlieka, ale nedoveďte ho k varu. Mlieko by malo byť teplé. Nasypte do mlieka kvasnice a nechajte odstáť 10 minút. Potom pridajte 1 PL cukru, štipku soli a všetko dôkladne premiešajte.

булочки с корицей

  1. Pridajte 150g múky, premiešajte a banán si roztlačte vidličkou na kašu. Pridajte ho do zmesi a spolu s ním aj zvyšnú múku. Dôkladne miešajte až kým vám nevznikne lepivé cesto.

булочки с корицей

  1. Na pomúčenej doske si cesto vymieste, položte ho do misy, prikryte utierkou a položte na teplé miesto po dobu 1 hodiny.

булочки с корицей

  1. Cesto vyvaľkajte do tenkého obdĺžnika.

булочки с корицей

  1. Zvyšným maslom potrite cesto, posypte nasekanými orechmi a škoricou. Na vrch poukladajte narezané banány na kolieska.

булочки с корицей

  1. Zrolujte cesto a nakrájajte na približne 8 kúskov. Plech na pečenie si vymastite maslom, aby sa vám neprilepili.

булочки с корицей

булочки с корицей

  1. Pečte pri 180 stupňoch 50 minút dozlatista.
  2. V malom hrnci si rozpustite 3 PL masla, pridajte 2 PL mlieka a práškového cukru. V prípade, že je poleva príliš hustá, pridajte viac mlieka. Hotovou glazúrou polejte hotové osie hniezda.

Užite si toto sladké pokušenie v kruhu vašich najbližších! Prajeme vám dobrú chuť!

булочки с корицей

булочки с корицей

zdroj: sovkusom.ru

Prečítajte si aj

Aký je tvoj názor?
Jemné nadýchané cesto, bohatá vôňa škorice, sladké banány a krémová poleva…dokonalý dezert ku káve alebo čaju...." />