Pripravila som si misu reďkoviek a urobila z nich jedinečný šalát, ktorý chutil každému v rodine

 

Ak máte chuť na svieži jarný šalátik, toto je ten správny recept! Plný vitamínov a živín vás nasýti a v kombinácií so zeleným dresingom získate šalát plný farieb.

Ingrediencie

  • 2 zväzky reďkoviek
  • 1 zväzok kôpru
  • 1 strúčik cesnaku
  • 300 ml jogurtu
  • 2-4 ks uhoriek
  • 3 PL smotany
  • 4-5 vajec
  • 2 PL olivového oleja
  • Čierne mleté korenie
  • Dijonská horčica

Postup

  1. Natvrdo uvarené vajcia olúpte a nakrájajte na väčšie kúsky.
  2. Reďkovky umyte, odrežte z nich prebytočné korienky a narežte ich na väčšie kusy spolu s uhorkami.

салат с редисом

  1. Nasekajte cesnak a spolu s bylinkami ho vložte do mixéra. Pridajte soľ, olivový olej a vymixujte dohladka. Zalejte zmes 3 PL bieleho jogurtu a opäť pomixujte. Pridajte zvyšný jogurt, premiešajte, ochutnajte a v prípade potreby pridajte soľ a korenie.

салат с редисом

  1. Zeleninu prepojte miešaním s dresingom.
  2. Vajcia zmiešajte so smotanou, soľou, korením a dijoskou horčicou.
  3. Šalát servírujte nasledovne: reďkovky a uhorky s dresingom a na vrch vajíčkovú zmes. Pár krajcov chleba a je to!

Prekvapte svoju rodinu či priateľov a pripravte im tento chutný šalát, o ktorého recept sa určite podelíte!

салат с редисом

zdroj: takprosto.cc