V dávnejších časoch sa dobré recepty zaznamenávali v zošitoch, ktoré sú dnes inšpiráciou pre nejednu gazdinku. Dnes sme si pripravili úžasný recept na koláč z mladej kapusty.
Jeho príprava je jednoduchá a zachráni vás aj v časovej tiesni. Je vhodný na pikniky, ľahké raňajky, alebo ako príloha k hlavnému jedlu.
Potrebujete
- 500 g bielej kapusty
- 3 vajcia
- 5 PL smotany
- 3 PL majonézy
- 6 PL pšeničnej múky
- 1 ČL soli
- 2 ČL prášku do pečiva
- 50 g kôpru
- 2 ČL sezamu
- 10 g masla
Postup
- Nakrájajte si kapustu a osoľte.
- Pridajte nasekaný kôpor.
- Vajcia si vyšľahajte do jednotnej konzistencie.
- Pridajte smotanu, majonézu, múku, prášok do pečiva a vyšľahajte.
- Formu na pečenie vymastite maslom a poukladajte do nej kapustu.
- Následne vylejte cesto a vrch posypte sezamom.
7. Vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov a pečte dozlatista po dobu 30 minút.
zdroj:takprosto.cc