Prichystajte si na oslavu či posedenie v kruhu rodiny túto nezvyčajnú pochúťku. Hlavnou surovinou bude sleď obyčajný. Tento pokrm sa pripravuje z ľahko dostupných surovín, takže si ho budete môcť urobiť kedykoľvek. Ako predjedlo určite osloví aj vašich členov rodiny.
Potrebujete
- 6 vajíčok
- 1 cibuľu
- 1/2 mrkvy
- 1 cvikla
- 100g sleďa
- Majonézu (podľa chuti)
Postup
- Uvarte si vajíčka, cviklu aj mrkvu.
- Uvarene vajíčka olúpte a narežte na polovicu. Vyberte žĺtka a roztlačte ich vidličkou.
- Pripravte si zeleninu, nastrúhajte ju nahrubo a cibuľu nakrájajte najemno.
- V miske si zmiešajte žĺtky s cibuľou, mrkvou a cviklou. Pridajte majonézu a premiešajte.
- Sleďa nakrájajte na kúsky a odstráňte kosti.
- Vaječné bielka naplňte zeleninovou zmesou. Na vrch položte plátky sleďa a ozdobte petržlenovou vňatou.
Dobrú chuť!
zdroj: sovkusom.ru