Do kuracích pŕs som vložila plátky syra, šunky, slaniny, vajíčko a zabalila. Minimálne množstvo ingrediencií a tak chutné!

Kuracina je najdostupnejší produkt, z ktorého si môžete pripraviť nespočetné množstvo chutných jedál. Je byť vždy originálne a vhodné na každú príležitosť!

рулет из курицы с яйцом

Tento recept je jednoduchý a vaša účasť na jeho príprave bude minimálna, čo ocení každý človek.

Kuracia roláda s vajíčkom

(Ingrediencie na 1 roládu)

  • 1 kuracie prsia (2 polovice)
  • 4 plátky slaniny
  • 2 plátky varenej šunky
  • 2 plátky syra
  • 2 uvarené vajíčka
  • 1 cibuľa
  • 200ml bieleho suchého vína
  • Soľ
  • Korenie (podľa vašej chuti)

Postup:

  1. Kuracie prsia si rozprestrite na rovnú plochu, prikryte fóliou a zľahka pobúchajte tĺčikom na mäso. Osoľte a okoreňte.

куриная грудка для рулета

  1. Na vrch položte plátky slaniny (dodajú mäsu šťavnatosť), syra a šunky.

куриный рулет с начинкой

  1. Do stredu položte natvrdo uvarené vajíčka a všetko zrolujte do rolády. Pridržujte si okraje, pretože vajíčka môžu ľahko vykĺznuť a roládu si omotajte špagátom.

куриный рулет с начинкой

  1. Cibuľu si narežte na polkruhy a položte ju do zapekacej misy vymastenej rastlinným olejom alebo maslom. Na cibuľový základ položte mäsovú roládu a všetko podlejte vínom. Vložte do rúry predhriatej na 190 stupňov a pečte 40 minút. Pravidelne polievajte vytvorenou šťavou, ktorú mäsko vypustilo.

куриный рулет с яйцами

Roládu nakrájajte na menšie kúsky a zalejte omáčkou. Môžete zvoliť napríklad kyslú smotanu s cesnakom, syr s varenými vajíčkami a horčicou alebo sladko-kyslú paradajkovú. Mimochodom, niekoľko rôznych omáčok podávaných súčasne v malých miskách uspokojí chuťové bunky všetkých prítomných pri stole!

zdroj: takprosto.cc

Prečítajte si aj

Aký je tvoj názor?
0 replies on “Do kuracích pŕs som vložila plátky syra, šunky, slaniny, vajíčko a zabalila. Minimálne množstvo ingrediencií a tak chutné!”