Každá žena alebo muž v kuchyni rozmýšla, čo vymýslieť, čo by ste na stôl nachystali. Chlebíčky a jednohubky sú jasná voľba, ale čo zvoliť ako sladkú bodku?

Urobte si s nami banánové tiramisu, ktoré je fenomenálne.

Čo budete potrebovať na 8 porcií:

4 zrelé banány
1 hrnček cukru
2 vajcia
½ hrnčeka zmäknutého masla
1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu
1 ½ hrnčeka múky
1 čajovú lyžičku jedlej sódy
½ čajovej lyžičky soli
1 hrnček drvených vlašských orechov

Čo budete potrebovať do náplne:

3 hrnčeky smotany na šľahanie
¾ hrnčeka cukru
2 čerstvé nakrájané banány
2 čajové lyžičky kávy
1 čajovú lyžičku Amaretto (ale nemusíte, záleží na vás)
4 lyžice vody
na ozdobenie vám bude stačiť 1/4 hrnčeka kakaa

Postup nájdete pod videom

postup:

1. Nechajte si predhriať rúru na 180 ° C. Roztlačte 4 zrelé banány.
2. Mixujte maslo, cukor, vajcia, roztlačené banány a vanilkový extrakt, kým nevznikne zmes.

3. Múku, jedlú sódu a soľ musíte preosiať cez sito a potom pridajte do cesta. Pridajte ešte orechy a znovu opatrne premiešajte.
4. Cesto prelejte do plechu a pečte 60 minút do zlatista a potom nechajte vychladnúť.
5. Vezmite smotanu na šľahanie, pridajte cukor a rozšľahajte.
Upečené cesto nakrájame na 1cm hrubé plátky a rozložte do misy.
6. Potom plátky potrite rozpustenú kávou v studenej vode a môžete pridať aj Amaretto.

7.. Takto potreté plátky cesta pokryte vrstvou vyšľahanej šľahačky s cukrom a postupne nahor pokladajte nakrájané zrelé banány na kolieska.
8. Opäť dajte ďalšiu vrstvu upečeného cesta, potrite kávou, naneste vrstvu šľahačky a posypte nakoniec kakaom. Prajeme dobrú chuť!