Tak ako všetci dietológovia aj my sme proti jedeniu za pochodu. Ale v živote sa vyskytnú momenty kedy je práve sandwich tou najlepšou možnosťou. Po prvé zasýti a po druhé nie je taký škodlivý ako napríklad čokoládová tyčinka.
Podľa posledného výskumu je práve chlieb s rôznou oblohou najpopulárnejšou možnosťou na rýchle zahryznutie. Sandwich vyhráva, zanechávajúc za sebou dokonca aj ovocie. Predpokladá sa, že tajomstvo jeho popularity je v tom, že ho možno podávať s hocičím na čo máte chuť. My sme pre vás pripravili 12 rôznych zaujímavých nátierok!
Nátierky:
- Vajíčkovo-cibuľová
Vajíčka uvarte na tvrdo a nastrúhajte ich na hrubom strúhadle. Na jemno nakrájajte mladú cibuľku. Pridajte zmäknuté maslo, kyslú smotanu a dochuťte soľou a korením. Napokon pridajte na jemno nakrájanú pažítku.
- Hríbová
Na oleji popražte 4 polievkové lyžice na jemno nakrájaných hríbov, pridajte soľ a korenie. Hríby naukladajte na chlieb a hojne posypte nastrúhaným syrom. Na pár minút vložte do rozohriatej rúry.
- Zo syrokrému
Uvarené vajcia nahrubo nastrúhajte. Syrokrém zmiešajte v pomere 2:1 s tvarohom. Zmiešajte s vajíčkami, pridajte kyslú smotanu a najemno nakrájanú pažítku. Osoľte.
- Bryndzová
Narežte koriander, 70g vlašských orechov, rozpučte 2-3 strúčiky cesnaku. Oddelene zmiešajte 280g bryndze a 80g masla. Spojte a dobre spolu premiešajte.
- Zo sleďa
Uvarené vajcia nastrúhajte a pridajte najemno nakrájanú mladú cibuľku a sleďové filety. Maslo rozmiešajte do mäkka a všetky časti zmiešajte.
- Tvarohová
Jemno nakrájajte kôpor, petržlenovú vňať a mladú cibuľku a k tomu rozpučte strúčik cesnaku. Zmiešajte s 280g tvarohu a podľa chuti dosoľte.
- Exotická
Zmiešajte nastrúhaný syr, rozpučené avokádo, soľ, korenie a štipku mletého koriandra. Rozotrite na chlieb a ozdobte kúskami kôpru.
- Nátierka s vlašskými orechmi
Zmiešajte 60g mletých vlašských orechov, 1-2 rozpučené strúčiky cesnaku, 150g masla, ½ čajovej lyžičky soli, a okoreňte podľa chuti.
- S vajíčkami a šunkou
Uvarené vajíčka nastrúhajte a najemno nakrájajte 100g šunky. Všetko zmiešajte s 5 polievkovými lyžicami majonézy a dosoľte.
- Syrová
180g tvrdého syra nastrúhajte a zmiešajte s 80g masla. Pridajte 2 polievkové lyžice horčice, soľ a korenie.
- Štipľavá z bryndze
Očistite jednu cibuľu, najemno narežte ju a 100 uhoriek a potom ich zmiešajte s 200g bryndze a 1,5 polievkovými lyžicami kyslej smotany.
- Slaninová
Rozomlite 200g čerstvej slaniny a rozpučte 2 strúčiky cesnaku. Zmiešajte, pridajte soľ, mleté čierne a červené korenie a poriadne premiešajte.
Tieto lahodné sandwiche si vás získajú svojou chuťou a hlavne zaženú váš hlad. Návrhy sa dajú použiť aj na raňajky aj na piknik.
