V obchodoch s potravinami a supermarketoch zaberajú regály s jogurtmi vždy pomerne dosť miesta. Tieto mliečne výrobky sú k dostaniu od mnohých výrobcov s rôznym zložením a širokým výberom príchute.
Môže byť ťažké si v takom množstve vybrať, však tou najlepšou voľbou všeobecne je zdravý jogurt a hlavne domáci. Pripravte si doma vlastný lahodný jogurt podľa tohto receptu!
zloženie
1 liter mlieka
1 sáčok mliečnych kvasiniek
Cukor podľa chuti
Príprava
Mlieko povarte a ochlaďte na teplotu 35-40 stupňov.
Pridajte kvasinky do mlieka a dochuťte cukrom podľa chuti. Všetko dôkladne premiešajte.
Výslednú zmes nalejte do termosky, pevne zatvorte viečko a zabaľte termosku do deky a uložte ju na teplé miesto.
Po 7-12 hodinách si môžete vychutnať lahodný domáci jogurt. Potom doňho môžete pridať aj džem.
