Tento recept je výborný pre prípravu pochúťky na špeciálne rodinné oslavy, alebo len tak na chuť, na obed, alebo na večeru s prílohou. Jedná sa o placky z mletého mäsa so syrom, čo je vždy dobrá kombinácia.
Recept obsahuje iba pár surovín, ktoré bežne mávame doma a preto, keď neviete, čo uvariť, môžete využiť práve tohto návodu na prípravu jedla, ktoré je veľmi chutné a pritom je pripravené za pár minút.
zloženie:
700 g mletého bravčového mäsa
1 cibuľa
100 g strúhaného syra
400 g húb
3 zemiaky
kyslá smotana
soľ
korenie
Príprava:
Nakoreníme mleté mäso, nakrájame na malé kúsky a za stáleho miešania vmiešame cibuľu.
Misu zakryjeme fóliou.
Rozdelíme mäso do 4 dávok a vytvarujeme ich v tenké placky, dáme na plech.
Očistíme huby, nakrájame na malé kúsky a orestujeme na troche oleja.
Zemiaky nastrúhame a zmiešame so smotanou a soľou.
Na každú placku dáme dostatok zmesi a nakoniec posypeme syrom.
Pečieme na 180 stupňov v rúre po dobu približne 30 minút. Dobrú chuť!
