Neviete čo pripraviť rodine na sobotňajší obed? Vyskúšajte tieto kuracie stehná servírované na lístkovom ceste, dochutené voňavým cesnakom a sušenou bazalkou. Pustite sa do varenia!
Ingrediencie
- 4ks kuracích stehien
- 1/4 citrónu
- 6 strúčikov cesnaku
- 1 PL bazalky
- 1-1,5 ČL soli
- 5 PL olivového oleja
- 200 g lístkového cesta
- 1/2 ČL čierneho mletého korenia
Postup
- Strúčiky cesnaku si nakrájajte na malé plátky. Posypte ich sušenou bazalkou, polejte 4 PL oleja, okoreňte a osoľte.
- Kuracie stehná si umyte a osušte do papierovej utierky. Teraz ich potrite cesnakovo-bazalkovou zmesou.
- Rozvaľkajte si lístkové cesto do tenkej vrstvy. Teflónovú formu vymastite olejom alebo maslom a vložte do nej cesto.
- Pripravené kuracie stehná vložte do cesta. Citrón si narežte na polkruhy a vsuňte ich medzi stehná. Cesto po okrajoch zaviňte a potrite ich olivovým olejom.
- Rúru si nastavte na 180 stupňov a pečte 50 minút. Po uplynutí času rúru vypnite a pokrm v nej nechajte ešte pár minút.
Citrón, bazalka a cesnak dodajú jedlu špeciálnu vôňu a chuť. Teraz sa už nikto neodváži povedať, že jedlo z kuracieho mäsa môže byť nudné!
zdroj:sovkusom.ru
Prečítajte si aj
Aký je tvoj názor?
