Kúpila som si v obchode zeleninku a pripravila pre rodinu tento zdravý šalát. Hotový bol za pár minút

Určite oceníte tento jednoduchý, no zároveň lahodný šalát. Nie je v ňom mäso ani majonéza, bude výživný, mierne pikantný s príjemnou vôňou a kyslosťou. Zároveň je to alternatíva aj pre tých, ktorí dočasne alebo trvalo nekonzumujú mäsové výrobky.

Ingrediencie

  • 350 g konzervovanej kukurice
  • 200 g olív
  • 1 červená paprika
  • 80 g nakladaného zázvoru
  • 1 uhorka
  • 2 PL olivového oleja
  • 100 g čerstvých byliniek
  • Soľ

Postup

  1. Kukuricu zbavte tekutiny, uhorky a papriku narežte na kocky. Olivy nakrájajte na krúžky alebo štvrtinky a nakladaný zázvor na tenké prúžky.
  2. Zeleninu vložte do misky, pridajte soľ, olej a najemno nasekané bylinky.

Olivový olej môžete pokojne vymeniť za tekvicový, slnečnicový alebo z ľanových semienok.

Салат «Радуга»

zdroj:sovkusom.ru