Banánový puding je lahodný dezert, z ktorého sa budú tešiť deti i dospelí. Je to maximálne jednoduché jedlo na prípravu a zároveň je veľmi chutný a svieži. Tento puding v ničom nezaostáva za obchodným a navyše neobsahuje žiadne chemikálie.
Ingrediencie
2 poháre mlieka
70g cukru
1 polievková lyžica múky
2 čajové lyžice škrobu
štipka vanilky
2 žĺtka
piškóty
2 banány
Príprava
Zohrej mlieko, daj pozor, aby sa nezavarilo.
Oddeľ žĺtky od bielok a zmiešaj ich asi so štvrtinou zohriateho mlieka.
Zmiešaj cukor, múku, škrob a vanilku so zvyškom mlieka.
Túto masu stále miešaj na miernom ohni kým to nezhustne. Potom to odstav a nechaj chladiť.
Pokiaľ masa chladne, zatiaľ môžeš pripraviť formu. Naukladaj na dno piškóty a na ne kolečka banánu.
Zalej to pudingom.
Na to polož ďalšiu vrstvu a zalej to zvyšným pudingom.
Pokiaľ máš väčšiu formu, môžeš urobiť viacej vrstiev. Nakoniec môžeš jedlo ozdobiť napríklad šľahačkou.
Takéto jedlo môžeme podávať ako sviatočný dezert, jeho príprava nezaberie mnoho času a nevyžaduje si veľa síl. U hostí svojich priateľov banánovým pudingom a všetci budú chváliť tvoje kuchárske zručnosti.
