Hľadáte super recept na chutné zemiakové placky? Práve ste ho našli :)
Placky:
zemiaky
vajce
hladká múka
soľ
majoránka
Kuracie soté:
kuracie prsia
cibuľa
cesnak
kečup
kukurica (šampiňóny, fazuľa)
soľ (vegeta)
mleté čierne korenie
nastrúhaný syr podľa chuti
olej
Postup receptu:
Placky: očistené surové zemiaky najemno nastrúhame, pridáme soľ (vegetu), majoránku, vajce, zahustíme hladkou múkou, premiešame a na panvici potretej olejom upečieme placku z oboch strán.
Soté: očistenú cibuľu pokrájame na polkolieska a osmažíme ju na oleji dosklovita, pridáme prelisovaný cesnak, na rezance nakrájané kuracie prsia, osolíme a opečieme, pridáme kečup, podlejeme vodou, okoreníme a pridáme kukuricu, krátko prevaríme. Soté podávame na placke posypanej strúhaným syrom.
