Poznáte to sami. Priblížil sa víkend a je opäť čas variť. Chcete rodinu prekvapiť, ale už Vám pomaly dochádzajú nápady. V chladničke sa chladí kuracie kúsky a vy opäť bezradne premýšľate, čo z nich pripraviť.
Vyskúšajte podľa nášho jednoduchého receptu delikátne kuracie závitky so syrovou omáčkou.
ingrediencie
– 400 g kuracích pŕs
– 200 g šunkovej salámy
– 200 g plátkového syra
– 50-80 g tvrdého syra
– Podľa chuti soľ, korenie, tymián
na omáčku
– 250-300 ml smotany
– Podľa chuti soľ a korenie
– 1-2 strúčiky najemno nasekaného cesnaku
– 1-2 lyžičky horčice
– 20 ml suchého, bieleho vína
postup
1) Kuracie plátky osolíme, okoreníme. Necháme odpočinúť.
2) Medzitým si pripravíme omáčku. Keď ju máme hotovú, vylejeme ju do zapekacej misky alebo pekáča.
3) Rozmery kuracích plátkov by mali byť približne rovnako veľké, ako plátky šunky.
4) Na kuracie plátky kladieme šunku a plátkový syr. Zabalením vytvoríme rolku.
5) Rolky poukladáme do pekáča, do pripravenej omáčky. Zastrúhame tvrdým syrom a poukladáme na rolky tymián.
6) Pečieme v predhriatej rúre na 200 stupňov, po dobu cca 20 minút. Výber prílohy je len na Vás. Môžete skúsiť prípravu netradičných zemiakov
Zdieľajte tento na lahodné kuracie rolky so zapečeným syrom a smotanovou omáčkou aj s vašimi priateľmi!
