Úžasný jablkový koláč, ktorý si okamžite zamilujete!

новогодние салаты 2017

Ak máte chuť na nadýchaný koláčik plný vláčnych a šťavnatých jabĺk, tento recept je pre vás ako stvorený. Hoci si bude vyžadovať dlhší čas, výsledok vás presvedčí o tom, že to stálo za to a každý, kto ho ochutná, bude chcieť poznať jeho tajomstvo prípravy.

Ingrediencie

  • 200 g jabĺk
  • 320g múky
  • 5 vajec
  • 150 g masla
  • 440 g cukru
  • 1/2 ČL mletej škorice
  • 1/4 ČL muškátového oriešku
  • 1 PL citrónovej kôry

Postup

  1. Očistite jablká od šupky a jadierok a nakrájajte ich na stredne veľké kúsky alebo tenšie plátky.

яблочный пирог шарлатанка

  1. Zľahka ich posypte múkou (nie celou), pridajte škoricu a muškátový orech. Dobre premiešajte.

яблочный пирог шарлатанка

  1. V hlbokej miske si zmiešajte cukor a vajíčka . vyšľahajte pomocou mixéra.

яблочный пирог шарлатанка

  1. Keď zmes dostane jasnejšiu farbu, pridajte citrónovú kôru, rozpustené maslo a múku. Opäť všetko vymixujte.

яблочный пирог шарлатанка

  1. Formu na pečenie vymastite rastlinným alebo kokosovým olejom a vylejte do nej trochu cesta.

яблочный пирог шарлатанка

  1. Poukladajte na cesto vrstvu jabĺk a zalejte ich druhou dávkou cesta. Takto pokračujte až kým nevyplníte celú formu. Horná vrstva by mala pozostávať z poslednej vrstvy cesta.

яблочный пирог шарлатанка

  1. Pečte pri 180 stupňoch 1 hodinu

яблочный пирог шарлатанка

zdroj:takprosto.cc