Došla vám už inšpirácia na sladké pečenie? Prinášame recept na koláč, ktorý sa bude rozpúšťať na jazyku a jeho príprava nezaberie viac ako 30 minút. Aj napriek tomu, že sa skladá z obyčajných surovín, finálny výsledok bude ohromujúci!
Ingrediencie
- 140g múky
- 100g masla
- 2 vajcia
- 2 PL kakaového prášku
- 200g cukru
- 400g kondenzovaného mlieka
- 1/2 ČL sódy
- 1 PL citrónovej šťavy
- 400ml šľahačkovej smotany
Postup
- Rozpustite si maslo vo vodnom kúpeli, vylejte ho do misky, k nemu pridajte vajcia a dobre vyšľahajte.
- Pridajte kondenzované mlieko, potom preosiatu múku a sódu zriedenú s citrónovou šťavou.
- Teraz prichádza zápletka! Musíte upiecť 3 koláče na jednom plechu. Aby sa to podarilo, položte na plech papier na pečenie a dve tretiny cesta vylejte na jednu polovicu plechu.
- Do zvyšného cesta pridajte kakao, premiešajte, vylejte na druhú časť plechu a zarovnajte.
- Vložte plech do rúry predhriatej na 180 stupňov a pečte 10-15 minút.
- Počas toho si pripravte krém – jednoducho si vyšľahajte smotanu s cukrom.
- Vyberte cesto a položte ho tak, aby bol papier na pečenie smerom nahor. Odstráňte ho a nožom si oddeľte bielu a hnedú časť koláča. Cesto bez kakaa si rozrežte na dve polovice.
- Kakaové cesto prispôsobte veľkosti bieleho cesta. Zvyšky budú použité na dozdobenie.
- Všetky vrstvy koláča potrite krémom a položte ich jeden na druhý. Čokoládová vrstva cesta by mala byť v strede.
- Celý koláč potrite krémom a posypte zvyšnými kúskami cesta.
- Hotovo!
zdroj:sovkusom.ru
Prečítajte si aj
Aký je tvoj názor?
