Kategória: RECEPTY

Takto vyzerá rezeň z mletého mäsa! Ak nechcete, aby vám vznikli fašírky, pridajte soľ a štipku…

Rezne – jedlo, ktoré je chutné a hosťami vždy chválené. Bohužiaľ, ich príprava na nedeľňajší obed dokáže človeku zabrať množstvo času. Navyše, klepanie mäsa vám zaberie celé hodiny, len aby získalo správnu mäkkosť a jemnosť. Rozhodli sme sa s vami podeliť o recept na rezne, ktoré sú pripravené z mletého mäsa, podobne ako fašírky! Nemusíte […]

TOP Mäsová roláda, ktorá nie je vôbec vysušená a mäsko krásne chutí a má ešte plno sťavy

Porchetta – pravdepodobne najbežnejší pokrm talianskej kuchyne. Pre tých, ktorí toto jedlo nepoznajú, ide o pikantnú bravčovú rolku s ružovkastou kôrkou pečenou v rúre. V domácom prostredí sa pripravuje ako doma, tak aj na rôznych veľtrhoch, pouličných festivaloch a podobne. Od Talianov neraz môžete počuť vetu ako: „Žiadna porchetta, žiadna oslava!“ a máju úplnú pravdu, […]

Rodinná bábovečka s hrozienkami, ktorá nesmie chýbať na žiadnej oslave. Rodina sa za ňou ide potrhať

Každý z nás už zažil okamih, kedy domov zavíta nečakaná návšteva. Okamžite začnete rozmýšľať, čo by ste im mohli ponúknuť, aby ste v ich očiach nevyzerali zle. Pred úplnou katastrofou vás vie zachrániť obyčajný kefír! Podelíme sa s vami o recept na najjednoduchší a najlahodnejší koláč, ktorý pripravíte takmer za okamih… Ingrediencie 2 vajcia 320 […]

Vrecká z fólie s prekvapením vo vnútri: bezkonkurenčná večera keď nemáte čas. Prekvapte svoju rodinu!

Upriamte vašu pozornosť na tento originálny a jednoduchý recept, ktorý je vhodný na akúkoľvek príležitosť. Hlavný chod s kuracím mäsom, zemiakmi a voňavými bylinkami môžete podávať ako vo večerných hodinách, tak aj na slávnostný obed v nedeľu. V príprave porciovaného pokrmu v alobale môžete nájsť niekoľko plusov. Najdôležitejšia vec je, že všetka šťava z mäsa […]

Pizza z panvice za pár centov a bez zdĺhavého miesenia cesta. Skúsila som veľa receptov ale tento bol najlepší

    Také jedlo, ako je pizza, už dávno získalo srdce detí i dospelých v celej našej krajine. Stala sa jednou z najobľúbenejších jedál na svete. Všetci milujeme domácu pizzu, ale väčšina z nás ju nemôže vydržať, miesiť cesto. Nie? Nemáme vždy čas na to, a niekedy chceme ochutnať domácu pochúťku z rúry. Spôsob, akým […]

Bratislavský JABLČNÍK S ORECHAMI. Do jabĺk urobím dieru a pridám tam plnku. To je tajomstvo dokonalosti

Ingrediencie na masu: 11 ks malých jabĺk 250 g ľubovoľných mletých orechov 1 malá plechovka kajmaku Postup: Jablká ošúpeme a uprostred ich odkôstkujeme. Mleté orechy vymiešame s takým množstvom kajmaku aby vznikla hustá masa. Následne masu vložíme do každého jablka a tie spolu so zvyšnou masou vložíme do vymasteného a strúhankou vysypaného plechu o priemere […]

Slaný koláč plnený syrovo-maslovou plnkou. Všetky ingrediencie stoja len pár eur a máte ich aj DOMA

Všetci v našej rodine milujú syr a taktiež všetky jedlá, ktoré sú s ním spojené. Jedného dňa som bola na návšteve mojej priateľky, ktorá ma pohostila úžasným syrovým koláčom. Táto teplá pochúťka ma jednoducho dostala do kolien! Jemné tenké cesto a náplň šťavnatého syra je vzorec pre ideálny syrový koláč. Hneď som sa jej musela […]

Chutný čokoládový koláč s jablkami a mandarínkami. Špeciálna čokoládová poleva patrí medzi to najlepšie

Tento koláč je veľmi chutný, vláčny, jednoduchý a určite zapôsobí na všetkých členov vašej rodiny. Mandarínky môžete zameniť aj za višne. Ak chcete koláč ešte viac vyšperkovať, môžete na jablkovú masu vložiť aj masu z vyšľahanej smotany a mascarpone a až následne koláč zaliať polevou. Nech sa páči, tu je recept!     Na cesto […]

Nepečená banánová torta s korpusom plným vanilkového krému! Vôbec som nemusela zapínať rúru a banány boli božské

  V kalendári už je skoro jar, ale realita vonku za oknami je stále mrazivá ako uprostred zimy. Je to tiež obdobie, kedy je človek najnáchylnejší k rôznym chorobám a nachladnutím. Treba svoje telo pripraviť. Dobrým spôsobom, ako to urobiť je konzumácia ovocia a zeleniny, pretože vďaka tomu telo prijíma dôležité vitamíny a minerály. Napríklad […]

Domáca Krtkova torta podľa receptu našich babičiek. Chutí lepšie, ako tá z krabice

Krtkova torta je veľmi známym a obľúbeným dezertom. Ak by ste si ho chceli doma pripraviť, určite vyskúšajte nasledujúci jednoduchý recept, vďaka ktorému vykúzlite lahodnú jemnú tortu s banánmi. Je to tiež šikovný spôsob, ako dodať telu vitamíny, pretože banán obsahuje horčík, vápnik, železo, fosfor a draslík. Vďaka roztomilej podobe krtkovej kôpky si iste radi […]

Ak sa chystáte na obed pripraviť pečeň, vyskúšajte to takto! Pochúťka len za 20 minút

Hovädzia pečeň je jedným z najvýživnejších produktov živočíšneho pôvodu. Jej jednoduchá príprava a príjemná chuť, je taktiež užitočná pre naše zdravie, pretože obsahuje množstvo vitamínov, minerálnych solí a aminokyselín. Existuje niekoľko spôsobov, ako si pečeň pripraviť a sme si istí, že aj vy máte svoj obľúbený recept. V prípade, že radi skúšate niečo nové, pripravili […]

Keď si chceme k telke urobiť zdravé „čipsy“ siahnem po tomto recepte. Sú bez éčiek a zdravé

K filmu, alebo večernému sledovaniu televízie sa skvele hodia chrumkavé chipsy, ktoré sú už dnes dostupné vo všetkých možných chuťových variáciách a prevedeniach. Čo si ale pripraviť doma svoje vlastné? Pokiaľ Vás to už niekedy napadlo, môžete to vyskúšať napríklad s týmto receptom. Vyhnete sa tak umelým ochucovacím látkam a toľko nepopulárnym čeka. Vyberte si […]

Roztlačené zemiaky v rúre – majstrovské dielo kuchyne! Budete sa musieť udržať, aby ste nezjedli sami celý plech

Zemiaky, najlacnejšia a obľúbená zelenina, ktorú si radi pripravujeme na rôzne spôsoby: vyprážané, varené, dusené, pečené, plnené, so šupkou či bez nej alebo ako zložka chutných šalátov. A ak si myslíte, že už nikoho neprekvapíte s receptom na lahodné zemiaky, ukážeme vám spôsob, ako to môžete dosiahnuť! Nasledujúci pokrm si pripravíte rýchlo, jednoducho a čo […]

Veľkonočná dobrota s bravčovým mäsom a vajíčkom. Toto nesmie chýbať na žiadnom sviatočnom stole

Ingrediencie: 1 kg mletého bravčového alebo bravčovo-kuracieho mäsa 2 červené cibule 3 vajcia 3 lyžice múky 3 lyžice strúhanky soľ, majorán čierne korenie cca 35 – 40 dkg slaniny nakrájanej na plátky 7 vajec Postup: Formu vystelieme alobalom. Vajíčka varíme 7 minút a očistíme ich. Červenú cibuľu nakrájame na drobné kocky a na troške oleja […]

Recept na kapustové muffíny si môžete pripraviť kedykoľvek! Raňajky, olovrant ale aj počas diéty

Všetci členovia našej rodiny majú radi kapustu. Jeme ju často a v akejkoľvek forme – dusenú, pečenú, varenú či kyslú. Ak chcete schudnúť, nemusíte sa obmedzovať len na čerstvé šaláty. Predstavujeme vám recept na pokrm, ktorý si môžete dopriať kedykoľvek a pritom sa zbavíte prebytočných kilogramov! Naučila som sa ho od svojej mami, ktorá je […]

Dezert bez výčitiek? Stačí vám na to 25 minút! Rýchla príprava a tá chuť sa nedá opísať…

Tieto krehké, voňavé a rozplývajuce sa na jazyku španielske šišky sú najjednoduchším dezertom, ktorý si dokážete pripraviť aj vy v pohodlí vášho domova. Ponorte ich do horúcej čokolády a zažijete raj na zemi! Tí, ktorí už boli v Španielsku, hovoria o tradičných španielskych šiškách z pudingového cesta – churros . Buď ich smažia v rozpálenom […]

Pečená vidiecka bravčová krkovička s cibuľou a hubami. Sviatočné jedlo po ktorom skočí celá rodina

Je to naozaj bohatý a veľký kus mäsa s chutnými a aromatickými surovinami. Je ľahký a rýchly na prípravu, vyžaduje iba dlhšie pečenie. Túto krkovičku možno servírovať ako teplý obed, ale aj na studeno nakrájanú na tenké plátky. Je ho dosť, takže bude aj na dva dni! Ingrediencie: 1,80 kg bravčovej krkovičky kurkuma sladká paprika […]

Kráľovská krémová zeleninová polievka so slaninkou. Keď sa jej vôňa dostane do kuchyne, manžel a deti si ju hneď musia dať

Ingrediencie (6-7 porcií): 1 ½ litra vody 1 lyžička vegety 1 bobkový list 2 zrnká nového korenia soľ čierne korenie 40 dkg zemiakov 10 dkg mrkvy 5 dkg petržlenu 5 dkg zeleru 20 dkg slaniny 5 dkg cibuli 5 dkg póru 30 dkg tekvice 2 strúčiky cesnaku muškátový oriešok petržlenová vňať majorán Postup: Do hrnca nalejeme vodu, […]

Legendárny šalát s kuracím mäsom a červenou fazuľou s názvom Michal. Keď chcem schudnúť, urobim si toto na večeru

Ingrediencie (na asi 5 porcií): 30 dkg kuracích pŕs sladká paprika ostrá paprika soľ čierne korenie ½ lyžice oleja 3 strúčiky cesnaku 1 plechovka červenej fazule 5 vajec 10 dkg póru 10 dkg zaváraných uhoriek 5 lyžíc majonézy 1 lyžica horčice sušená petržlenová vňať Postup: Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky. Ochutíme štipkou sladkej […]

Cigánska omáčka s lesnými hríbami. Pokojne použijem aj kupované huby a je super prílohou k mäsku

V zime sú takto pripravené hríby skvelé na obed. Servírovať ich možno aj ako omáčku k cestovinám. Sú naozaj delikátne! Ingrediencie: 50 dkg lesných hríbov 15 dkg cibule 10 dkg červenej cibule 3 lyžice oleja 10 dkg červenej papriky 10 dkg zaváraných uhoriek 3 strúčiky cesnaku 1 pohár vody 3 lyžice kečupu 10 celých čiernych […]

Recept na domáci jogurt podľa starej receptúry zo SENICE. Moja mama si jogurty nekupuje ale robí podľa tohto

V obchodoch s potravinami a supermarketoch zaberajú regály s jogurtmi vždy pomerne dosť miesta. Tieto mliečne výrobky sú k dostaniu od mnohých výrobcov s rôznym zložením a širokým výberom príchute. Môže byť ťažké si v takom množstve vybrať, však tou najlepšou voľbou všeobecne je zdravý jogurt a hlavne domáci. Pripravte si doma vlastný lahodný jogurt […]

Recept na perfektné raňajky! Nadýchaný tvarohový nákyp s lahodnou polevou…Vydrží dlho a budete si ho robiť pravidelne

Každý z nás pozná ten pocit, že by si dal pod zub niečo sladké, no bez toho, aby to ovplyvnilo jeho postavu. Našli sme pre vás recept, ktorý vám toto želanie dokáže splniť! Reč je o tvarohovom nákype, ktorý je bez akejkoľvek múky alebo krupice. Jeho prípravou potešíte nielen vaše deti ale aj dospelých. Hodí […]

Bez žiadneho vyprážania. Chrumkavé Cuketové nugetky z rúry! Deti si ich zamilujú!

Dospelí spravidla milujú cukety pre ich chuť, výživové hodnoty a obsah vitamínov a vlákniny. Táto zelenina sa u nás konzumuje vo všemožných úpravách. Deti ju však určite na svoj zoznam obľúbenosti nedávajú. Ich chute môžete zmeniť vďaka tomuto receptu. Z cukety ľahko vytvoríte chrumkavé pečené nugetky, ktoré budú deti určite milovať a budú sa spoločne […]

Zapečené mleté mäso so zemiakmi, smotanou a cibuľou! Všetko v jednom pekáči a nemusím variť aspoň 3 dni

Mleté mäso je v obchodoch často dostupnejšie a jeho príprava je tiež o poznanie menej náročná, než u veľkých kusov mäsa na steak a podobne. Je to teda ideálna surovina na prípravu rýchleho jedla. Jednoduché, rýchle a chutné. Presne také je zapečené bravčové mäso, ktoré môžete spojiť so zemiakmi a zeleninou. Získate tak mäso, prílohu […]

„Krištáľový“ šalát s kuracím mäsom: krásne sviatočné jedlo pre tých, ktorí hľadajú náhradu za Oliviera

Vhodné ako : zákusok             Čas prípravy : 60 min          Náročnosť : jednoduché                 Počet porcií : 6 Viacvrstvové šaláty nie sú žiadnou novinkou na stole. Ak večer pred oslavou hľadáte nový originálny recept, máme pre vás niečo. Ingrediencie : 350 […]

Opečené zemiakové placky plnené syrom pripravené na panvičke! Všetky ingrediencie má doma každý

Ďalší recept, ktorý pod svojím názvom skrýva veľmi jednoduché a chutné jedlo sa nazýva Kitschina. Ide o obľúbený Kaukazský pokrm, ktorý je často konzumovaný v celom Rusku.  Mnohí ľudia veria, že toto jedlo pochádza z Bulharska, ale nie je tomu tak. Jedná sa o veľmi jednoduché placky plnené syrom, takže Vám stačí pár prísad a […]

5 najlepších receptov z lístkového cesta. Sú oveľa chutnejšie ako chlieb s maslom! Stačí 15 minút a jedlo je hotové!

Lístkové cesto je obľúbené najmä u tých, ktorí majú radi pečivo, ale neradi sa s ním dlho bavia. Klasické lístkové cesto je ťažké pripraviť, preto je jednoduchšie si kúpiť hotový výrobok, dať do mrazničky a vybrať keď sa nám zažiada niečo upiecť. Recepty z lístkového cesta Lístkové cesto obsahuje väčšinu vitamínov skupiny B, ktoré sú veľmi užitočné […]

Bravčové plátky na mede s horčicou a cesnakom s pečenými zemiakmi! Najlepšie papáničko na svete!

Bravčové mäso je u nás veľmi obľúbené, takže sa vždy hodia inšpirácie na nejakú novú úpravu. Ak práve takú inšpiráciu hľadáte, skúste tento recept. Jedná sa o lahodné bravčové plátky na mede. Celé jedlo je zapekané a obsahuje už aj zemiaky. Nielenže teda ušetríte čas pri príprave, ale aj nezašpiníte toľko riadu a po dobrom […]

Domáce bochníky hotové za 30 minút. V supermarkete už chlieb nekupujem! Podľa tohto receptu sú famózne

Niet nad domáci chlieb, ktorý je nádherne voňavý a lahodne chrumkavý. Áno, v supermarketoch si môžete kúpiť najneobvyklejšie druhy chleba, ale nemajú hlavnú zložku – lásku. Práve vďaka tejto zložke je domáce pečivo neuveriteľne chutné. Chlebík upečený podľa tohto receptu bude aromatický, chutný, jemne drobivý s chutnou kôrkou … Chuťou pripomína ten z detských čias! Hodí sa […]

Blesková večera alebo obed: Plnené zemiakové klobásy s hubami zachutia každému

Domáce zemiakové klobásky sú známe v mnohých svetových kuchyniach východnej Európy. Je jasné, že každá krajina má svoj vlastný, špecifický recept, podľa ktorého si pripravuje túto lahodnú delikatesu. Podstatou však je, aby boli bravčové vnútornosti zmiešané so zemiakmi, alebo zemiaky zmiešané s mäsom. Taktiež by ste nemali zabudnúť ani na cibuľu, ktorá uchováva zemiakom tú […]

Keď k nám má prísť návšteva, urobím zebra koláč so smotanou. Je jednoduchý na prípravu a ostane mi čas aj upratat

Ak patríte medzi fanúšikov ľahkej stravy, iste máte veľa obľúbených dezertov, ktoré sa pripravujú z kyslej smotany, alebo tvarohu. Práve kyslá smotana je jednou z hlavných prísad tohto receptu. Keďže jeme tiež očami a v rôznych kulinárskych show sa dbá na prezentáciu podávaného pokrmu, iste chcete hosťom ponúknuť dobre vyzerajúci dezert. Tento zákusok je však […]

Toasty na raňajky: 3 lahodné recepty, ktoré máte hotové za pár minút a chutia na jednotku

To ako začnete ráno, bude závisieť na tom, ako bude vyzerať zvyšok vášho dňa. Raňajky by mali byť súčasťou každodennej rutiny – odmenia sa vám nielen dobrou náladou ale aj dostatočnou energiou na plnenie všetkých povinností. Príprava raňajok s láskou a fantáziou vie obyčajné jedlo premeniť na neopakovateľný zážitok. Čo by ste povedali na lahodné […]

11 spôsobov, ako pripraviť vianočný obložený „stromček“, ktorým jednoducho neodoláte!

Tradične sa v našej rodine venuje špeciálna pozornosť prestieraniu vianočného stola. Však na to, aby boli sviatky naozaj úspešné, jedlo by malo byť nielen chutné, ale aj krásne. Každoročne už mesiac pred Vianocami začínam hľadať nápady na menu a dizajn sviatočných pochúťok.  Hneď po najdôležitejšom momente Vianoc, slávnostnej večeri, bude hlavnou ozdobou stola obložená misa z nakrájanej salámy, syra […]

Kuracia polievka na chudnutie! Potrebujete len 6 prísad a kilá doslova zmiznú…Schudla som tak 4 kilá

Ľahká polievka s kuracím mäsom a ryžou je veľmi bohatá a sýta. Takýto prvý chod zhromaždí pri stole celú rodinu ešte predtým, ako ho pripravíte: lahodná aróma sa totiž bude vznášať po celom dome.  Táto kuracia polievka je pomerne nízkokalorická: výborne sa vám hodí do porcií diéty, ktorá odporúča jesť prvé chody ako hlavné. Polievka je zložená hlavne z […]

Vynikajúce parížske rožteky s čokoládou! Pochutí si celá rodinka a hotové sú za chvíľu

K Vianociam neodmysliteľne patria cukrovinky, ktoré sa často pečú niekoľko dní aj týždňov dopredu a potom sa po týchto dobrotách vždy len zapráši. Existuje nespočetné množstvo druhov koláčov, ale tento je jeden z tých najlepších. Tieto vynikajúce krémové čokoládové rožky si môžete vychutnať nielen na Vianoce u stromčeka, ale môžete ich pripraviť na akúkoľvek oslavu. […]

Čokoládové pralinky za pár EUR : Pripravíte si ich raz a v obchode ich už prestanete hľadať!

Zima sa už pomaly prediera na povrch a vaše chuťové bunky si zažiadali niečo sladké pod zub. Bez toho, aby ste museli opustiť svoj domov, môžete potešiť seba aj svoju rodinu týmito jednoduchými čokoládovými pralinkami. Na príprave nie je nič náročné a všetky ingrediencie máte vždy poruke. Pusťte sa teda do toho! Ingrediencie 250 g […]

Cestoviny so syrom pripravujem len podľa tohto receptu! Ani jeden tanier neostane s jedlom a všetko sa zje

Hlavné jedlo     Čas prípravy : 30 min.    Náročnosť : nízka   Porcie : 2 Zatiaľ čo v našich končinách zvykneme začínať obed polievkou, v slnečnom Taliansku nás privítajú teplými cestovinami. Dnes nikto ani nepochybuje o skutočnosti, že cestoviny vynašli Taliani. So skutočnosťou, že myšlienka prípravy, alebo samotný recept pochádza z Číny prišiel raz Marco Polo. […]

Recept na mäsový koláč, ktorý sa volá Kurník sme si doniesli z RUSKA. Nič lepšie neexistuje

Kurník – veľký koláč, ktorý sa často pripravuje s rôznymi náplňami. Predpokladá sa, že názov vznikol preto, lebo originálne ho pripravovali len z kuracieho mäsa. Kurník volali kráľom koláčov alebo aj kráľovským koláčom. Väčšinou ho pripravovali na sviatky: Veľkú noc, Trojicu, alebo aj na oslavu svadby. Naša redakcia však svojim čitateľom odporúča nečakať na špeciálnu príležitosť […]

Nutellu si už v obchode nekupujeme. Takto si ji pripravíme doma za lacný peniaz a jej chuť je ešte lepšia

Nutella je svetovo preslávenou značkou talianskej obchodnej značky Ferrero, ktorá už 50 rokov vyrába čokoládovú pastu v rôznych krajinách sveta. V máji 2016 Európska agentúra pre bezpečnosť potravín (EFSA) oznámila, že vedci v Nutelle objavili glycidol, ktorý môže spôsobovať rakovinu. Odborníci varujú, že aj primeraná konzumácia tejto látky dokáže poškodiť zdravie vás aj vašich detí. […]

5 Top polievok, po ktorých bude váš tráviaci systém fungovať ako hodinky. NEDÁM NA NE DOPUSTIŤ

Polievka je zázrak, ktorý pohladí žalúdok a pripraví nás na druhý chod. Je to pomerne mladý pokrm, pretože po svete sa začal rozširovať približne pred 400-500 rokmi. K dnešnému dňu je na svete okolo 150 hlavných druhov polievok, ktoré sú ďalej rozdelené až do niekoľkých tisícok druhov. Je polievka užitočná? Mali by sme ju jesť […]

TOTO IDE U NÁS NA DRAČKU: Domáci lahodný syr bez konzervantov pripravený za 3 hodiny! V obchode ho už nekupujem

Syr je veľmi obľúbený vo všetkých kútoch sveta. Existujú rôzne druhy od plesňových, po tvrdé syry na strúhanie. Aj vy si iste radi dáte syr a máte svoj obľúbený druh. Ak by ste si chceli pripraviť svoj vlastný, skúste tento recept. Už počas troch hodín si dokážete pripraviť lahodný domáci syr v pohodlí domova. Máte […]

Pochúťka z moldavskej kuchyne. Národný dezert si zamiluje každý a jeho cena je pár EUR

  Babka njagre je perlou moldavskej kuchyne. Toto jedlo sa nepodobá ani na keks, ani na koláč, ani na šišku… Ale až ho vyskúšate, zistite skutočnú chuť moldavského dezertu. Často miestne gazdiné pripravujú babku njagre počas sviatkov a vo veľkom množstve, aby bolo dosť pre veľké množstvo hostí. Spolu s čiernou babkou, ženy pripravujú aj bielu – […]

Recept na domáce buchty som zdedila po babke. V jej dedine boli vyhlásené a takto ich pripravíte

Vôňa škorice a sladkého pečiva sa šíri po celom dome…Čo vám to pripomína? Domáce buchty! Obľúbené jedlo nielen detí ale aj dospelých. Z tohto dôvodu sme sa rozhodli ponúknuť vám najlepšie recepty sladkého pečiva, ktorého príprava nezaberie veľa času. Buchty s jogurtom 350 g polohrubej múky 300 g jogurtu 1 PL rastlinného oleja 2 ČL […]

Čo môže byť lepšie ako pirohy? Pirohy s kefírom! Jemné, nadýchané a ľahké…Robíme ich už 10 rokov

Pirohy patria k druhom jedál, ktorým len málokto vie odolať. Svieže cesto s kefírom si získalo svoju popularitu a niet sa čomu čudovať. Je to práve kefír, ktorý dodá celému pokrmu šťavnatosť, nadýchanosť a lahodnosť. Ponúkame vám recept na tie najlepšie pirohy… Ingrediencie 600 g hladkej múky 2 vajcia 125 ml kefíru 125 ml vody […]

Chod hore